Piadina integral super diet: solo dos ingredientes
Piadina es tu pasión? Si te gustaría comerla todos los días, o casi, te recomiendo la receta de una piadina fácil y súper rápida.
Realmente puedes preparar esta piadina especial todos los días y solo te llevará unos minutos. Después de eso puedes llenarlo según el deseo de tu estómago.
Será ligero y perfecto para comer incluso durante una dieta.
Piadina integral super diet: Ingredientes
- Sal o especia de tu elección
- 70 g de harina integral o normal
- 130ml Agua
La lista que acabamos de hacer sirve para hacer una sola piadina.
Lea a continuación para asimilar algunos pasos útiles para preparar esta piadina. La masa será súper ligera y no hará que te arrepientas de la versión clásica. Confía en mí: ¡a todos les encantará, jóvenes y mayores!
N. B: La masa es líquida pero cremosa, necesitas una buena sartén antiadherente como para crepes
En un bol grande simplemente tenemos que verter la harina, elegida según nuestras necesidades, y el agua. Asegúrate de que el agua sea un poco menos del doble de la cantidad de harina.
Luego mezclar los ingredientes y añadir, si lo creemos oportuno, una pizca de sal.
Una vez que haya obtenido una masa con una consistencia decididamente líquida pero cremosa, transfiérala suavemente a una sartén antiadherente. Recomiendo que la sartén se caliente previamente. Además de esto, la piadina debe quedar fina después de la cocción.
De hecho, si la masa es demasiado abundante, habrá que dividirla en varias "porciones".
De esta manera podemos usar la masa para hacer más wraps para comer más tarde.
Cocinemos bien hasta que la masa se despegue de la sartén. Luego darle la vuelta y seguir cocinándolo correctamente.
Cuando la piadina por fin está lista, no queda más que rellenarla como más nos guste.
¿Ves lo fácil que puede ser cocinar esta piadina?
La masa de esta piadina especial te sorprenderá al primer bocado. ¡Será muy ligero y demostrará ser una alternativa válida y decididamente sabrosa!
Ahora solo tenemos que seleccionar los ingredientes y ponernos manos a la obra de inmediato.
Que todos tengan una buena aventura culinaria.
