Pastel vertido de albaricoque | Muy rápido, lo harás todos los días | ¡Solo 160 calorías!
Prueba la tarta vertida de albaricoque, la harás todos los días. ¡Solo 160 calorías! Muy a menudo, después de la cena, te apetece un dulce, pero vamos, vamos, has llegado a un punto en el que ya no sabes qué llevar a la mesa.
Pues la tarta que os proponemos hoy puede ser una buena idea en este sentido: un postre un poco diferente a lo habitual y además divertido de hacer.
Sin duda, la mermelada de albaricoque le da ese plus, una mermelada que casi nunca defrauda, en el sentido de que gusta a prácticamente todo el mundo, especialmente a los niños.
Y luego está el detalle importante de que este postre no lleva mantequilla, lo que lo hace compatible también con la dieta, siempre y cuando te mantengas dentro de los límites de lo razonable, por supuesto.
Pero aquí estamos en la receta.
Pastel de albaricoque, lo harás todos los días. ¡Solo 160 calorías
Los ingredientes
Para diez personas necesitas: 245 gramos de sémola; 125 gramos de yogur de coco; 100 mililitros de leche; 50 mililitros de aceite; 20 gramos de stevia o 45 gramos de azúcar granulada; levadura en polvo al gusto; un sobre de azúcar de vainilla; un huevo; mermelada de albaricoque sin azúcar: lo justo.
La preparación
Comienza rompiendo el huevo en un tazón y agregando la stevia y el aceite, luego mezcla todo con un batidor manual.
A continuación, agregue la leche, el yogur y el azúcar de vainilla, luego vuelva a mezclar todo.
A continuación, agregue la sémola, en dos tandas, y el polvo de hornear: siga mezclando la masa hasta que alcance una consistencia aterciopelada y sin grumos.
En este punto, toma un molde rectangular, engrásalo con mantequilla, enharinalo y luego vierte la mezcla en él.
Se debe repartir uniformemente, adornando la superficie con mermelada de albaricoque: para esta operación se puede utilizar una manga pastelera, distribuyendo la mermelada en tiras verticales a modo de tarta.
Solo queda introducir en el horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos.
Una vez lista la tarta, se puede adornar con una nube de azúcar glas y ya está lista para servir.
¡Disfrute de su comida
Tiempo de preparación: 1 minuto
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo total: 26 minutos
Porciones: 10
Calorías: 160 por porción
